技术编号:14422956
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于陈醋生产技术领域,具体涉及一种智能老陈醋生产设备。背景技术现有技术中,对于老陈醋的酿造,基本采用固态酿制的方法。具体为将原料放入酿造设备,然后经过升温发酵、温度控制、回流等步骤后,将酿造好的醋通过出醋口流出。但是现有技术中,酿造设备中需要将原料堆积在筛板上进行加热。当需要清洗时,筛板上的原料过多,不易冲洗,而且一般清洗都是水从上自下流出,此时,筛板上的杂物无法彻底清除,且部分筛板上的原料会流入进气孔,将进气孔堵塞,无法实现发酵中进风量的控制。实用新型内容本实用新型要解决的技术问题是...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。