技术编号:14435299
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于啤酒生产领域,涉及一种玫瑰啤酒及其制备方法,具体的涉及一种以麦芽、紫薯、糖浆、玫瑰干花和玫瑰细胞液为原料的啤酒生产方法。背景技术啤酒是以麦芽、水为主要原料,经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的,低酒精度的发酵酒。啤酒含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,在1971年国际营养学会就正式将啤酒列为营养食品,因此消费者也常把啤酒成为“液体面包”,深受广大消费者喜爱,其已成为大众餐桌上不可缺少的饮品之一。2003年中国已经超越美国成为世界上啤酒产销量第一的大国,牢牢占...
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