一种集成有废水热回收装置的商用洗碗机的制作方法技术资料下载

技术编号:14482268

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本发明涉及商用洗碗机技术领域,尤其涉及一种集成有废水热回收装置的商用洗碗机。背景技术商用洗碗机的工作流程包含主洗和漂洗两个主要阶段,其中主洗是通过高压循环水对餐具上的食物残渣和油渍进行清洗,漂洗是对主洗过后的餐具采用高温净水对餐具进行清洗和消毒。另外,在具体的清洗过程中,按照具体的工作时序来分类,也可以将商用洗碗机分为分时型和分区性这两种类型。分时型洗碗机是在不同的时间段进行主洗和漂洗,餐具进入洗碗机后先进行主洗,主洗过后短暂停顿之后,进行漂洗。分区性洗碗机的主洗和漂洗分布在洗碗机的不同空间区域...
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