技术编号:1449165
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了一种冷滤工艺技术处理浓香毛菜油水杂的方法,采用将压榨所得毛菜油加水冷冻结晶、分段多级过滤除水除杂的方法,包括(1)精选油菜籽,去水去杂,(2)通过轧胚机进行轧胚,(3)通过滚筒炒籽机进行火炒,(4)压榨得到浓香毛油,(5)澄油箱去大杂,(6)初级过滤,(7)加水冷冻结晶,(8)叶片中过滤,(9)压力精过滤,(10)灌装,本发明所述方法不添加酸碱等任何化学成分,同时最大程保留了菜籽油固有香味、维生素、植物甾醇等人体必须的营养成分,符合绿色加工要求...
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