一种向间隔层注水控制发酵温度的发酵装置的制作方法技术资料下载

技术编号:14519874

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本实用新型涉及红葡萄酒的生产设备,尤其是一种向间隔层注水控制发酵温度的发酵装置。背景技术红葡萄酒是由葡萄汁发酵酿制的饮料酒,它除了含有葡萄果实的营养外,在发酵过程中还会产生有益成分。研究证明,红葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分,其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等,这些成分都是人体所必需的,对于维持人体的正常生长、代谢是不可或缺的,葡萄酒是唯一的碱性酒精饮品,可以中和每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血液中的不良胆固醇,促进消化;葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类...
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