技术编号:1459887
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型提供了一种采用双热源加热的有盖式锅具炒菜设备,其包括支架、炒菜用的锅具、第一加热系统、第二加热系统、控制系统和翻拌系统;其中,锅具安装于支架上,其为烹饪过程中锅盖可开合的有盖式锅具;第一加热系统和第二加热系统使用不同类型的热源;第一加热系统为主要加热系统,是一次烹饪过程中大部分时间都在加热的、为烹调过程提供大部分热量的、或者是具有较大功率热源、多数情况下会全程使用的加热系统;第二加热系统为辅助加热系统,是一次烹饪过程中非全程使用的、阶段性使用的、...
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