一种检测面制类食品中乙酰磺胺酸钾的样品预处理方法与流程技术资料下载

技术编号:14653007

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本发明涉及食品检测技术领域,尤其涉及一种检测面制类食品中乙酰磺胺酸钾的样品预处理方法。背景技术乙酰磺胺酸钾,又名安赛蜜,是一种食品添加剂,易溶于水,主要用于增加食品甜味和口感,但是其本身没有任何营养,且在人体内不代谢、不吸收,对热和酸稳定性强。因其是人工合成甜味剂,若人们经常食用含合成甜味剂的食品会造成人体内乙酰磺胺酸钾超标,会对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对老人、孕妇、小孩危害更为严重。如果短时间内大量食用,会引起血小板减少导致急性大出血,危及生病。因此,人们食用的食物在出厂销售之前必...
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