血红蛋白多肽粉的制备方法与流程技术资料下载

技术编号:14657235

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本发明属于生物工程领域,尤其是涉及血红蛋白多肽粉的制备方法。背景技术血液蛋白质具有极高的生物效价,含有人体所需的8 种必需氨基酸,其组成平衡,为优质蛋白源。但是目前动物血液,特别是羊血大部分被以污水的形式排放或丢弃,导致大量宝贵营养资源流失,并且给环境造成了严重污染。在羊血液中,血红蛋白占其总蛋白质含量的60-70%。血红蛋白生物活性肽具有很多极为重要的功能活性,如阿片样活性、ACE抑制活性、增强血管舒缓激肽活性、刺激细菌生长活性、镇痛活性、抗菌活性等。加工血红蛋白不但有助于环境的保护,而且可以...
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