技术编号:14665034
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于淀粉物理改性领域,涉及一种改性淀粉,特别是改进一种药用预胶化淀粉的制备方法。背景技术淀粉(starch)是一种多糖,是自然界产量最大的天然高分子之一,是高等植物主要的碳水化合物成分,子式(C6H10O5)n,可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。因此,为了更好的起到这些作用,淀粉的某些特殊性质(如水溶性、稳定性、流动性、粘...
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