一种改进的水产品保鲜装置的制作方法技术资料下载

技术编号:14689812

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本发明是一种改进的水产品保鲜装置,属于水产品保鲜技术领域。背景技术水产品的保鲜方法主要有低温保藏、电离辐射保藏、气体保藏和化学品保藏等。良好的水产品保鲜法需要具备两方面的条件:一是能有效地防止微生物的繁殖腐败,具有抑制酶类的生化反应和空气的氧化作用,符合食品卫生条件。一是具有适于在生产和运输过程中及时有效处理大量水产品的条件和能力。短途运输可用尼龙袋装运,但要湿透水,活鱼重叠厚度不宜超过30厘米,或于平阔容器中加少许水也行。长途运输如用桶加盖装运,应适时换水;如把泥鳅置于5℃的环境中,更利于远途...
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