技术编号:14692570
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及面食加工机械领域,具体而言,涉及一种真空负压冷挤压机。背景技术目前,在大规模加工面食的过程中,必须用到和面机,和面机在正常的大气压环境下使用;和面机在对面粉和水的拌和过程中,由于面粉表面附着有细小气泡,传统的和面机使面粉不能充分吸收水分,拌和好后的面粉面筋网络质量差,导致制作好的面食食用口感不佳。发明内容本发明的目的在于提供一种真空负压冷挤压机,其能够有效促使面团组织更加紧密、弹性好,有效提高面制品的口感,同时实现连续和面以及挤压出料过程,期间不需要进行停顿,有效提高挤压效率。本发明的...
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