技术编号:1471026
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及肉类加工领域,特别涉及一种自动剁肉馅机。它包括平台,平台上设有活动的菜板和支架,平台上还设有菜刀和能使菜刀做杠杆运动的装置,它是通过与菜刀平行的拨动杆带动菜刀做杠杆运动,拨动杆由电机带动。菜板上方还有保护罩。本实用新型归根结底还是采用传统的菜刀剁馅,剁出来的馅口感要好于绞肉机绞出来的肉馅,而菜刀的剁馅工作由电机来控制,省却了人工的麻烦,并且菜板还会自动旋转,以使肉馅剁得均匀,保护罩可以保证肉馅不会四处飞滅,既卫生又不浪费。专利说明—种自动剁肉...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。