技术编号:14719511
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品技术,涉及一种枸杞甘薯片。背景技术甘薯营养丰富,富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素、矿物质以及各种氨基酸。甘薯性味甘平,可补脾胃、强肾阴、养心神、益气力、通乳汁,可防治便秘、糖尿病、痔疮,阻止动脉粥样硬化。现保健、医学上都宣传和证实甘薯具有强力抗癌保健作用,能提高人机体的免疫能力。现有熟甘薯干是厚度>5mm的大片条,食用时冲泡热水现有熟甘薯干复水慢又不足。枸杞含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等,能够增强人免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变,发挥抗癌作用。现有枸...
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