技术编号:14723344
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于生物领域,具体涉及一种超声波辅助提取鸡血藤色素的方法。背景技术天然色素是由天然资源获得的食用色素。目前主要从微生物(培养)和动植物组织中获取色素,但大部分是从植物中获取色素。天然色素不仅具有给食品着色的作用,而且大部分天然色素具有生理活性。一直以来天然色素在食品、保健品、化妆品及药品的应用中有重要的作用,主要是因为它具有安全性高、无副作用等优点。在我国食品行业中的已有65种色素被批准使用,其中包括48种植物类色素。我国每年生产的天然色素中有90%为食品色素,其中,20%天然色素从植物中...
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