技术编号:14724914
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及发酵罐技术领域,尤其涉及一种麦芽发酵装置。背景技术麦芽是各种饮料制备的基础,用含有10~35%(重量)浸出物,不经煮沸、不加酒花的谷物麦芽汁,加入糖溶液发酵,获得一种口味中性的酒基,最后勾兑各种糖浆,制得具有各种风味的饮料,其中啤酒的酿造主要是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料,经发酵酿制而成饱含二氧化碳的低度酒精酒,在啤酒发酵过程中,需要对发酵罐进行降温,现有的啤酒发酵装置,冷却系统都是在设备腔体的外面做制冷水带,或者在内腔外壁缠绕制冷铜管,从而实现对浆料冷凝的,在腔外部设置冷却系统,需...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。