技术编号：14757718
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及泡菜领域，尤其涉及到一种酸辣萝卜。背景技术泡菜是我国传统食品之一，泡菜中的乳酸菌具有抗肿瘤和增强人体免疫力的功能，泡菜不仅可以用来做各种各样的菜品，还可以直接与主食一起食用，具有开胃、通气等功效。现如今，市场上有各种各样的泡萝卜，但是为了保证保质期限，在制作过程中会添加各种添加剂，长期食用对人体有害。发明内容本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种酸辣萝卜，以白萝卜和辣椒为原料，制成的萝卜香辣酸甜，可口美味，不添加任何人工合成的色素和化学防腐剂，食用有益身体健康。为实现上述目的，本...
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