技术编号:14768806
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及燕麦β-葡聚糖的提取工艺技术领域,更具体地说,本发明涉及一种从燕麦麸皮中提取燕麦β-葡聚糖的方法。背景技术燕麦β-葡聚糖,英文名称Oat beta Glucon,存在于燕麦作物胚乳细胞壁中,天然非淀粉类水溶性植物多糖,是线性均多糖,它由单体β-D-吡喃葡萄糖,通过β-(1→3)和β-(1→4)糖苷键连接起来形成的一种高分子聚合物。在燕麦胚乳和糊粉层细胞壁成分中,β-葡聚糖占85%以上。燕麦β-葡聚糖是一种相对分子质量较小的短链葡聚糖,其相对分子质量的变化范围为5300~257200Da...
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