技术编号:1480790
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种烧烤装置,尤其涉及一种在烧烤时能够实现所烤食物 自动翻转的烧烤装置。技术背景烧烤食品以其独特的加工风味受到了人们的欢迎。烧烤的原理是利用高温 的热源,例如木炭、燃气或电加热等方式对食物进行高温烘烤,在高温烘烤过 程中,需要不断对食品进行人工翻转,以保证烧烤食品的外酥里嫩,及外表面 具有不同的质地和口感。现有技术的烧烤工艺大部分是通过人工烧烤来完成的。首先,烧烤者的手 容易烫伤,由于大部分的食品是穿在烧烤钎杆上的,在烧烤过程中受高温炭火的熏...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。