技术编号:14827601
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及果酒制作领域,具体涉及一种菠萝酒及其制备方法。背景技术白酒是世界上蒸馏酒中独具一格的酒类,主要成份 :高梁、大米、玉米、大麦、等,白酒是经过发酵、曲酿、蒸馏而成,其酒无色透明、芳香浓郁。菠萝原名凤梨,原产巴西,16 世纪时传入中国,有 70 多个品种,岭南四大名果之一。菠萝肉含脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素 B1、维生素B2、维生素C、烟酸和有机酸。具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。梨性平,味甘、微涩,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、...
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