一种鸡蛋清洗装置的制作方法技术资料下载

技术编号:14848125

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本发明属于清洗装置,具体涉及一种鸡蛋清洗装置。背景技术禽蛋是从家禽的生殖孔排出的,极易污染肠道微生物;蛋壳表面的鸡粪和其它有害污染物质,含有对人体有害的污染物质,特别是沙门氏菌等致病微生物会侵入蛋内,并大量繁殖,严重影响鸡蛋的品质。研究表明,每个鸡蛋外壳表面的细菌数为0.3~0.4万个,市售鲜蛋每个蛋壳表面污染的杂菌数达1423.1万个。目前,我国消费者食用鲜蛋主要从农贸市场购买,是未经处理的脏蛋,10%的脏蛋表面携带有沙门氏菌,64%的脏蛋表面大肠杆菌严重超标。鸡蛋不经过清洗的危害有以下几点:...
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