制丸夹的制作方法技术资料下载

技术编号:1485775

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利用制作镊子的技术改造而成。技术背景目前在制作炸丸子的时候,多用手抓一把原料向外挤一个团, 制成团形的丸子。在制作过程中双手沾满了原料,既不卫生,又不能同时从事 其它方面的劳动(如调火、捞取等),而且耗时费力。给烹饪者带来很大的劳 动负担。发明内容发明的目的烹饪工作者在制作丸子时从事着繁锁而单调的工 作,利用制丸夹, 一次能制出多个丸子,既省时又省力,减轻了烹飪工作者的 劳动负担。技术方案制丸夹是利用两个夹片①组成的。两个夹片间有一个向 外张开的角度 ,在...
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