技术编号:14888648
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及鱼类产品深加工技术领域,特别涉及一种鱿鱼墨活性多糖。背景技术鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。鱿鱼属于软体动物门,头足纲,枪乌贼科,通称枪乌贼。体色苍白,体圆锥形,头大,有淡褐色斑,前方生有10条触足,常成群游弋于深约20米的海洋中。常活动于浅海中上层,垂直移动范围达百余米。肉质细嫩,风味类似于鲍鱼,但价格很低,被成为“穷人的鲍鱼”。西方人因为鱿鱼表皮暗且易变,而称鱿鱼为“魔鬼鱼”;西班牙人吃鱿鱼比较多,他们把鱿鱼加工成不同风味的罐头,鱿鱼酱油,鱿...
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