技术编号：1492326
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本公开涉及用于感应炉灶面的炊具。背景技术某些传统炉灶面例如通过煤气火焰或者电阻线圈来向烹饪器具(例如，平底锅、 罐、煮锅等)递送热量。在这些炉灶面中，位于热源和烹饪器具(例如，玻璃炉灶面)之间 的任何材料也被加热。感应炉灶面以不同方式工作。在感应炉灶面中，在感应线圈中的交 流电流产生与时间相关的磁场，其在线圈附近的导电材料中感应出涡流电流，导电材料诸 如感应烹饪器具的铁磁成分(或者目标材料)。随着涡流电流在目标材料内流动，其经由 焦耳加热机制而变热。目标中...
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