技术编号:14970940
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种茶叶加工机械,更具体地说,它涉及一种香茶降温保湿连续冷却回潮机。背景技术香茶,一种鲜叶杀青程度偏重的炒青绿茶,其基本加工工序是鲜叶→摊放→杀青→揉捻→干燥。回潮工序,是介于杀青和揉捻之间的一个工艺过程,杀青后的芽叶,既要快速冷却又要使叶片与芽叶茎梗之间的水分重新均匀分布,使叶片回软,即回潮。加工香茶时,杀青程度偏重,是保证成品茶香气浓郁的基础,杀青叶叶片失水多,含水率仅在55%左右,常规快速冷却时叶片又极易再次失去水分而变得薄脆,很难在在后续揉捻等加工工序作业时,保证芽叶完整,降低...
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