技术编号:1507203
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种厨房用具。具体涉及一种高效热能转换烹饪金属锅。 背景技术现有的金属锅,一是底部为平底,受热面即为底面积,其受热面受到了限制。二是有的金属锅底面虽然有若干均勻的凹槽,但深度很浅,其底部的表面积的增大远远不够,凹槽的横截面多为矩形、三角形,受热不够均勻,影响了热能的转换。矩形或三角形凹槽还容易产生藏灰尘死角,很难清洁,而且,这种金属锅的底部为金属的本色,加上抛光工艺,有很强的反光作用,特别在红外线、热辐射的灶具上使用时,能够吸收的热量很少,大...
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