烤肉炉的制作方法技术资料下载

技术编号:1514814

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本实用新型涉及一种烧烤设备。 背景技术烧烤是人们非常喜欢的一种户外娱乐方式,具有广阔的市场。现有技术中的烧烤设备一般分为炭烤和电烤两种方式,电烤虽然比较卫生,但味道不如炭烤,且使用场合受到限制,所以日常用的烧烤设备通常是炭烤装置。现有技术中的炭烤设备,一般比较简单,相对的不锈钢炉壁形成内部中空的炉膛即可,炉壁一般是竖直的,将木炭置于炉膛内直接烧烤即可。当这种结构的烧烤炉在烧烤时,肉串中的油会落到木炭上,产生大量烟雾,且肉串受热不均勻,烧烤质量没法保证。实用...
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