一种蒸饭车的制作方法技术资料下载

技术编号:1525717

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本发明涉及一种蒸饭车,尤其是涉及一种厨房设备领域的蒸饭车。背景技术蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。目前,大多数的蒸饭车都只采用燃气加热的方法或电能加热的...
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