技术编号：1528214
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种主要供一般家庭所使用的自动制面包机。背景技术市售的家用自动制面包机一般具有如下的结构，即，将放入面包原料的面包容器直接作为烘烤模具来制作面包(例如，参照专利文献I)。在此类的自动制面包机中，首先，放入了面包原料的面包容器被装入到主体内的烘烤室中。而且，面包容器内的面包原料通过设置在面包容器内的搅拌叶片而被搅拌成面包生面(搅拌工序)。之后，进行使搅拌而得的面包生面发酵的发酵工序，并将面包容器作为烘烤模具而使用从而烤制出面包(烘烤工序)。 在此类...
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