技术编号:1531655
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工技术,主要涉及。背景技术在植物油脂制取中,主要采用以六号溶剂为主的浸出法和机械压榨法。压榨法工艺简单,配套设备少,对油料品种适应性强,风味纯正,但压榨后的饼残油量高,出油效率较低,动力消耗大,零件易损耗。浸出法虽油脂提取率高(95%-98%),但湿柏在高 温脱溶过程中蛋白变性严重,而且有机溶剂的使用增加了工艺的繁琐性、降低了生产的安全性、造成环境污染,并且随着石油资源的枯竭,有机溶剂也必将耗尽。水酶法提油(EAEP)技术作为一种新兴的“绿...
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