技术编号:15468256
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及蚕蛹加工技术领域,具体涉及一种蚕丝的提取方法。背景技术蚕丝(silk)是熟蚕结茧时所分泌丝液凝固而成的连续长纤维,也称天然丝,是一种天然纤维。主要由70%~80%丝素,20%~30%丝胶及少量的蜡质和无机物组成,丝胶覆于丝素的外围,对丝素起到保护和胶粘作用。目前应用较多的脱胶方法有水浴煮沸脱胶、碳酸钠脱胶、中性皂脱胶、高温高压脱胶及酶脱胶等,丝胶蛋白中含有丰富的水溶性氨基酸,90%以上能被人体吸收且能抑制多酚氧化酶活性,吸收紫外线,并含有类黄酮等活性物质,因此丝胶作为食品添加剂具有重要...
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