技术编号：1547831
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明是关于一种芥末籽处理方法，尤其是关于。背景技术芥末籽是一种非常具有经济价值的农产品，它内含丰富的油脂，榨完油后的渣滓富含蛋白质，是很好的动物饲料成分。此外，芥末籽内还含有一种化学成分-芥子苷，芥子苷在芥子酶作用下进行水解并经蒸馏后，可以得到主要为异硫氰酸烯丙酯或异硫氰酸羟基苄酯的芥末精油。芥末精油是广受人们欢迎的一种调味品，其主要辣味成分是异硫氰酸烯丙酯或异硫氰酸羟基苄酯，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，能增强食欲。芥末呛鼻的主要成...
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