热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构的制作方法技术资料下载

技术编号:15488425

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本发明涉及厨房用烤炉技术领域,特别涉及热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构。背景技术现有的带有热解自洁的烤炉,因其在执行热解功能是会产生极大的高温和热辐射,为了完全封闭和隔热,烤炉门的结构变得极为复杂,导致构造成本过高。其次,过多的热空气通过烤炉门,向外发出强烈热传导空气,浪费热源。再次,由于烤炉门附近热辐射量过大,影响厨师人员烹饪操作。而且,由于热解时热量的流逝也造成热解效果的下降,不利于烤炉的清洁工作。因此,需要对现有的热解自洁烤炉的烤炉门进行改进,在保证能够在其进行热解时有效的进...
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