技术编号:15500742
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于淀粉变性技术领域,具体是指一种多元复合变性淀粉的制备方法及应用。背景技术天然淀粉为自然界中存在最广泛的多糖,种类繁多,我国变性淀粉的研究和生产始于上世纪80年代,通过20多年的研究,目前已有交联淀粉、氧化淀粉、酸解淀粉、醋酸酯、磷酸酯、烯基琥珀酸酯、羧甲基淀粉、羟丙基淀粉、阳离子淀粉等多种变性淀粉。但在采用新技术、新工艺、新设备的现代工业中,单一的变性淀粉产品不能满足要求,使其在应用中受到很大限制。多元复合变性淀粉是指在同一个淀粉分子上接上二种或者两种以上反应基团的淀粉,由于分子中各基...
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