技术编号：15551197
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于饼干食品及其加工工艺领域，具体涉及一种黄精饼干配方及其制备方法。背景技术目前，我国类似保健饼干主要为猴菇饼干，仿制简单、多年来品种比较单一，价格居高不下。黄精为百合科植物，药用部位根茎，据《本草纲目》记载，黄精，补中益气，除风湿，安五脏，久服轻身不饥。国家卫生部《药食同源》目录，将黄精收录为药食同源植物。黄精多糖是天然的保健品，较早为我国收录为药食同源名贵药材，久服补中益气，乌发，滋补肝肾之功效；藜麦被美国宇航局用于宇航员的太空食品，联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足...
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