技术编号:1555425
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。用于切碎食品的旋转工作刀具的出料附件及食品切碎装置本发明涉及切碎食品的旋转工作刀具,如擦切器及切片机等, 该旋转工作刀具在其周边环形面上包括至少 一个外部切削工具。中。本发明更具体地,但非排他性地涉及圓柱形旋转工作刀具,前述类型的圓柱形旋转工作刀具的缺点是存在堵塞现象。当处理略带粘 性的食品,如擦碎的干酪时,尤其易于出现这种堵塞现象。法国专利文献FR1256758提出了 一种带有外部切削工具的圓柱形旋转 擦切器,在其内部设置有锥体。该擦切器的其中一端安装在...
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