技术编号：15574485
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于果露酒，即配制酒技术领域，具体涉及一种新型滁菊露酒及其制作方法。背景技术滁州贡菊(简称滁菊)是安徽的特色植物资源，滁州的传统特产，又名“甘菊”、“白菊”等，为多年生草本菊科植物，为中国“四大名菊”之一。其已有2000多年的栽培历史，是我国卫生部批准的药食两用食物。《现代实用中药》一书中评价滁菊“味最清凉，不苦不甘，白菊中以为最良，浙江杭州产次之”。其性微寒，味辛、苦、甘，归肝肺经，具有疏风清热、解毒、平肝明目之功。现代药理检测分析表明，滁菊中含有黄酮、挥发油、氨基酸和微量元素等有效成分...
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