技术编号:15582136
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一种提升红豆汤复水性能的方法,属于食品加工领域。背景技术红豆营养物质丰富,是一种优质粗粮,具有很高的保健价值。中国一直都有煮食红豆汤的习惯,但随着现代科技的发展,逐渐被各式各样方便、可口的饮料所替代。但是随着生活水平的提高,人们的保健意识也逐步提高。现代人更加注重健康,自然、营养的红豆汤逐渐被推崇。然而传统的红豆汤制作方式,仍停留在日常的饮食层面,耗时费力,难以实现工业化生产,不能满足当今快节奏的社会生活需求。因此,制备一种方便、营养又健康的方便红豆汤对提高人们的生活质量具有重大意义。目前,市场...
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