技术编号:15597748
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及紫苏花青素提取技术领域,具体为一种乙醇法紫苏花青素的浓缩系统及方法。背景技术紫苏花青素是一种天然食用色素,安全、无毒,具有抗氧化、抑制肿瘤细胞等多种功效。在医药、化妆品、食品等领域中,花青素被用作色素和一些药物的开发。目前紫苏花青素通常是采用水提法和酸化乙醇法提取,其中水提法由于提取时间较长、提取不完全、提取杂质较多等缺点较少应用,而酸化乙醇法应用较为广泛。提取后得到的提取液经絮凝澄清再用大孔树脂进行吸附、解析得到较为纯净的花青素醇溶液,最后蒸馏回收乙醇并得到花青素固体。使用该工艺主要...
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