技术编号:15673095
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种荔枝专用天然保鲜剂及其制备方法,属于果蔬贮藏保鲜技术领域。背景技术荔枝味道鲜美,营养丰富,富含矿质元素、硫胺素、核黄素、维生素C、尼克酸以及纤维素等营养物质,具有促进皮肤新陈代谢,延缓衰老,改善失眠、多梦等功效。但由于荔枝果皮表面有龟裂片,组织孔隙较多,外果皮与中果皮之间含有褐色物质,在荔枝成熟的高温高湿季节很容变褐腐烂,严重影响荔枝的生产销售,目前主要采用低温冷藏,虽然在低温条件下不易变质,但果皮颜色褐化严重,影响商品美观,不利于荔枝的销售,如果采用天然保鲜剂,既可以延缓荔枝的变...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。