一种带蒸汽烙饼机的制作方法技术资料下载

技术编号:15676409

提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及食品加工设备技术领域,具体涉及一种带蒸汽烙饼机。背景技术烙饼是采用面粉为主要原料,以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等为辅料烙制而成的一种面制品,因其可以搭配各种肉、蛋、蔬菜一起食用,所以烙饼的种类丰富多样,包括鸡蛋烙饼、葱花烙饼、芝麻烙饼等。其营养成分主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪等。目前,人们主要以早餐的形式食用烙饼,烙饼的售卖形式主要是现做现卖,制作时先和面、成型、然后进行烙制,烙制过程中,需要对饼进行翻转,操作复杂,且烙制过程中,火候和时间若操作不当,容易使烙饼过硬,影响口感;烙饼作为...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。

详细技术文档下载地址↓↓

提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。
该分类下的技术专家--如需求助专家,请联系客服