技术编号:15706545
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于烤鸭工具技术领域,尤其涉及一种鸭肛门开口和去除水膜工具。背景技术北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食北京填鸭。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。以全聚德的挂炉烤鸭和便宜坊的焖炉烤鸭最为出名,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。目前生产烤鸭坯的生产企业都是通过一名工人使用简单的钩子去除腹腔水膜,再由一名工人使用刀子在肛门处开一个小口,整个工作过程需要两名或两名以上工人完成,成本非常高。实用新型内容本实...
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