技术编号:15794670
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型是一种陈醋饮料生产过程中的碳酸化设备,属于饮料生产技术领域。背景技术目前,含汽的陈醋饮料的生产多采用碳酸饮料的生产工艺及设备,但市场上可售的碳酸饮料充气及灌装设备只适用于无氮源的碳酸饮料生产,含汽陈醋饮料的配方组成除含有常规碳酸饮料所含成份外,还需加入较大量的山西陈醋,而陈醋主要由高粱、玉米等粮食经微生物固态发酵而成,内含有较多的氨基酸和小分子蛋白质,在充入二氧化碳的过程中会产生大量泡沫,泡沫过多影响灌装容量的稳定性和效率。现有技术公开了申请号为:201120148148.1的一种陈醋...
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