技术编号:15845474
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于营养化学品合成领域,具体涉及一种全反式β-胡萝卜素的制备方法。背景技术β-胡萝卜素(β-Carotene)是维生素A的前体,俗称维生素A原,又称叶红素,是最早引起人们关注的类胡萝卜素,也是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素。β-胡萝卜素在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著功能,还能防止由老化和衰老引起的多种退化性疾病,用途广泛。β-胡萝卜素的结构式见0,其分子式为C40H56,分子量536.88,CAS号 7235-40-70。β-胡萝卜素的化学合成近...
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