技术编号:15881316
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及粉碎设备技术领域,具体是一种超微低温破壁设备。背景技术芝麻、花生、核桃等高油脂物料多采用剪切式或冲击式粉碎设备进行粉碎,当高油脂物料颗粒被粉碎到一定大小时,被细胞壁包裹的油脂会暴露出来并且在剪切力或冲击力产生的热量下成为液态油脂,液态油脂会与物料中的纤维、淀粉等成分混合黏结在一起,不仅会造成堵塞,还会导致粉碎效率低下,甚至使物料无法粉碎至目标粒度;为了防止液态油脂混合黏结的问题,有的高油脂物料采用低温粉碎机进行粉碎,低温粉碎机在物料粉碎的同时添加冷源对物料进行降温,确保细胞壁破碎后油脂...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。