技术编号：15927791
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于固体饮料技术领域，尤其涉及一种功能性果蔬谷物固体饮料及其制备方法。背景技术固体饮料是动物乳蛋白、植物提取物混以其他食品添加剂制成的水分含量不超过5％的固体制品。它风味独特、种类多样、易于储存而备受消费者青睐。益生元具有保护细胞、调节体内菌群平衡、调节血糖血压血脂平衡、保护内脏、促进营养物质吸收和肠内有毒物质排除、防止肥胖、防止龋齿、抗氧化、防肿瘤、延缓衰老，提高人体自身免疫力等功能。功能性低聚糖类提供了人体所需的益生元、通过外源性补充益生元，提高人体自身免疫力。然而，现有的益生元制品多...
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