技术编号:15982988
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于醋加工技术领域,具体涉及一种果醋及其制备方法。背景技术人类生产食醋的历史源远流长,我国的传统食醋在世界上独树一帜,产品驰名中外。食醋不仅是一种生活必备的酸性调味品,而且具有促进钙吸收、利尿通便、减少盐分吸收、降血压和降血脂等多种生理功效,随着消费者对“少盐多醋”健康意识的提升,食醋作为一种健康食品越来越受到消费者青睐。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,食醋是我国居民的生活必备品,醋中有机钙易被人体吸收,如同加碘食盐一样,不仅食用方便、价格低廉,而且可摄入食醋中的其它营养和功能性物质。目前,...
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