技术编号:15990799
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于机械技术领域,涉及一种豆泡的切胚装置。背景技术豆泡又称豆腐泡或油泡,制作方法是经过泡豆、制浆、煮烧、点浆、涨浆、破脑、浇制豆泡胚、制胚、油炸、成品步骤制得。常规浇制豆泡胚方式是把破好的豆花用小桶均匀的浇至铺好包布的豆泡模型内,浇制完成后,四周用塑料刮板刮摊均匀后用50kg的压力进行压制,压制时间为30~40分钟。常规制坏方式是将压制完成的豆泡胚进行剥布并划胚,划胚规格:长、宽、厚各为1.2~1.5cm。上述两个步骤需要工人手工操作,速度慢,而且人工成本高。为此,需要一台能自动制胚的设备...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。