一种制备双层外壳微胶囊装置的制作方法技术资料下载

技术编号:16025924

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本实用新型属食品机械领域,涉及一种双层外壳微胶囊制备装置。技术背景微胶囊技术是一种利用成膜材料把固体液体或气体包埋成具有功能性核壳结构包含物的技术。微胶囊技术至今已推广到包含医学、农药学、香料学、涂料学以及食品科学、化妆品的制备等不同领域。一些物质经微胶囊化后能够以微细状态的芯材形式被储存并在需要时释放出来,其颜色、外形、耐热性、溶解性、体积、质量等都会改变。微胶囊技术主要有以下优点:① 微胶囊化可以使物料形态改变,从而改变物料的存在状态、质量和体积。② 微胶囊化可以控制芯材释放,控制芯材释放时...
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