技术编号:16047068
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及米饭加工技术领域,尤其涉及一种自热米饭生产线及自热米饭生产方法。背景技术大米分为籼米和粳米。一般南方多种植籼米,北方多种植粳米。随着米饭加工的深入,自热米饭的产品越来越完善。籼米的直链淀粉含量高,因此粘度较小,生产出来的自热米饭较为松散。而粳米的直链淀粉含量较低,生产出的自热米饭的粘度较大,口感较为软糯。不同的人口味不一样,有人喜欢吃籼米,有人喜欢吃粳米。不管是籼米生产出来的自热米饭,还是粳米生产出来的自热米饭,在存储时间久了之后,当再次对自热米饭加热时,自热米饭容易发生返生的问题。发...
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