技术编号:16052240
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及智能控制领域,具体涉及一种肉类微冻保鲜控制方法、控制器及冰箱。背景技术随着冰箱的普及,大家越来越习惯利用冰箱对食物进行保鲜储存,以延长食物的保鲜储存周期,尤其是对于肉类食品。目前关于肉类保鲜的控制方法主要包括以下几种:(1)直接放入冷冻室,-18℃冻肉储存,一般能存放几个月时间,但是存在一个最严重的问题就是解冻不便,而且解冻后肉的品质和口感明显下降;(2)软冷冻储存,此时间室温度一般处于-5℃~-9℃之间,虽然该条件下肉的储存时间也较长,但依然会冻结,面临解冻困难的问题;(3)市场上还...
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